ㄧ、依據教育部國教署 107年 6 月 13 日臺教國署學字第 1070063086 號函辦理。

二、為建立學生正確飲食習慣、養成對生命及自然之尊重、增進環境保護意識、加深對食材來源之了解、理解國家及地區之飲食文化，國教署委託財團法人董氏基金會研訂旨揭指導內容及規劃範例。

三、旨揭指導內容及規劃範例包含目前健康飲食教育相關議題，例如：食農、營養、環境、食安等相關議題，請學校教師、營養師等相關人員融入教學實施健康飲食教育，或進行飲食營養宣導時善加運用。

四、旨揭指導內容及規劃範例，請至該署學生事務及校園安全組學校衛生科網頁下載運用（ http://203.68.64.40/six/main/hsub5.html ）。