一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 12 月 26 日臺教國署學字第 1080152804 號函辦理。
二、行政院農業委員會為強化全民對食農教育概念之理解，以每月 15 日「食物日」為宣導主題，結合冬季盛產農產品製作簡易料理，展現「食當季、吃在地」觀念。
三、本案為每月定期宣導之函文，為符教育行政減量之精神，未來將不再另行函轉，請逕自農委會「食農教育教學資源平臺」(網址： https://fae.coa.gov.tw/)( 首頁/教學資源/教材)及教育部學校衛生資訊網（網址： https://cpd.moe.gov.tw/ ）（首頁/校園食品安全專區），下載運用。